yannidakis δευτέρας - CASE STUDY ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ: ΟΤΑΝ Η ΚΡΗΤΗ ΑΝΟΙΞΕ ΤΑ ΦΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΦΤΑΣΑΝ Σ’ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Καληνωρίσματα. Είναι πλέον γνωστό πως οι συνεργασίες προσδίδουν πάντοτε περισσότερες πιθανότητες για επιβίωση αρχικά και ανάπτυξη στη συνέχεια. Ιστορικά οι άνθρωποι συνασπίζονταν με σκοπό να εκμηδενίσουν τις αδυναμίες τους και να προωθήσουν τις δυνατότητές τους. Το ίδιο συμβαίνει και στον επιχειρηματικό κλάδο όπου έχουμε ιστορικό επιχειρήσεων που συγχωνεύτηκαν ή άλλαξαν σύσταση και κατέληξαν υπερχρεωμένες ή αναξιόπιστες κι άλλες που τελικά κατάφεραν να αποφύγουν το λουκέτο. Γίνεται κατανοητό πως μια συγχώνευση κάθε άλλο παρά εύκολη είναι.

Το ίδιο σκέφτηκαν το 1999 οι ιδιοκτήτες της Air Greece, μιας ηρακλειώτικης αεροπορικής εταιρείας με έτος ίδρυσης το 1992 όπου και δραστηριοποιήθηκε εντός Ελλάδος ως κύρια ανταγωνίστρια της Ολυμπιακής. Τα χρόνια περνούσαν όμως μια άλλη εταιρεία, η Aegean Airlines είχε κάνει την εμφάνιση της αρχικά το 1992 με ιδιωτικές πτήσεις και στη συνέχεια το 1994 όταν και ενσωματώθηκε στον όμιλο επιχειρήσεων του κρητικού Βασιλάκη. Αυτό ήταν και το σημείο που όλα θα ξεκινούσαν. Μετά την συγχώνευση με την Air Greece η Κρήτη είχε πλέον έναν αερομεταφορέα και μετά την αγορά αεροσκαφών και την προσθήκη προορισμών εντός Ελλάδος η Ολυμπιακή άρχισε να διαπιστώνει πτώση του μεριδίου αγοράς της. Το 2001 η εταιρεία ήταν ήδη ανταγωνιστική και φυσικά το επόμενο βήμα ήταν οι πτήσεις εξωτερικού. Αρχικά συγχωνεύτηκε με την ελληνική αεροπορική εταιρεία Cronus Airlines που εκτελούσε αποκλειστικά δρομολόγια εξωτερικού και ύστερα ξεκίνησε να πληθαίνει και να αναβαθμίζει τα δρομολόγια της. Το 2003 επόμενο “θύμα” της επεκτατικής πολιτικής του κυρίου Βασιλάκη ήταν η Air One και με διευρυμένο πλέον δίκτυο προορισμών ξεκινά τον περαιτέρω εκσυγχρονισμό των υπηρεσιών της.

Αρχικά με το e-ticket εκμεταλλεύεται τη χρηστικότητα του διαδικτύου δίνοντας τη δυνατότητα στους επιβάτες να κρατούν, αγοράζουν και μετά από λίγο καιρό να τσεκάρουν το εισιτήριο τους! Παράλληλα εγκαινιάστηκε και η κάρτα Miles & Bonus με την οποία διεκδικούσε την αποκλειστικότητα των πελατών της με επιβράβευση ανάλογα με τα μίλια που διένυσαν σε κάθε τους πτήση. Καθ’ όλη τη διάρκεια των νέων εφαρμογών της η Aegean δεν ξεχνά αυτό που την ανέδειξε στην Ελλάδα. Τις στρατηγικές επιχειρηματικές συμφωνίες ή συγχωνεύσεις κι έτσι το 2005 η Aegean γίνεται συνεργάτης της γερμανικής Lufthansa προσθέτοντας φήμη και ακόμα πιο διευρυμένο δίκτυο στην εταιρεία. Το 2006 ακολουθεί η TAP Portugal, ενώ το 2007 είναι χρονιά σταθμός καθώς η εταιρεία εισάγεται στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών. Το χαρακτηριστικό της εταιρείας είναι πως καθ’ όλη τη διάρκεια των καινοτομιών της και στρατηγικών συμφωνιών της αγοράζει συνεχώς αεροσκάφη φτάνοντας τα 27 airbus. Το 2009 ακολουθούν συνεργασίες με τις Brussels Airlines και bmi. Η Aegean πετά πλέον σε όλη την Ευρώπη κι όχι μόνο.

Κι αυτό δεν μένει πια απαρατήρητο. Το 2008 η εταιρεία λαμβάνει το ISO 14001:2004 όμως αυτό είναι απλά μια πιστοποίηση. Από το 1999 η εταιρεία αποτελεί πρότυπο βραβεύσεων. Το 2000 η European Regions Airline Αssociation απονέμει στο χάλκινο μετάλλιο στην εταιρεία, το 2004 το χρυσό, το 2005 και 2006 το ασημένιο. το 2008 βραβεύεται και πάλι με το χρυσό μετάλλιο και ένα χρόνο μετά η SKYTRAX την ονομάζει καλύτερη Περιφερειακή Αεροπορική Εταιρεία στην Ευρώπη. Έχουν προηγηθεί αμέτρητες πιστοποιήσεις υπηρεσιών και  βραβεύσεις από άλλους οργανισμούς. Όλα αυτά όμως είναι η απλή ιστορία. Η Aegean με τις συνεχείς βελτιώσεις σε υπηρεσίες, την ολοένα αυξανόμενη αύξηση στο δίκτυο της και τις στρατηγικές συνεργασίες της, φτάνει να κατακτήσει τη μέγιστη τιμή. Γίνεται μέλος του δικτύου της Star Alliance. Της πλέον εξεζητημένης ομάδας μόλις 28 μελών που προσφέρει επιπλέον αυξημένες υπηρεσίες στους πελάτες και της ίδιες της εταιρείες.

Η Star Alliance Aegean Airlines πλέον, με 30 αεροσκάφη στόλο και πάνω από 2500 εργατικό δυναμικό δεν είναι η μεγαλύτερη εταιρεία μεταφορών στην Ελλάδα, αλλά μία από τις πιο αναγνωρισμένες παγκοσμίως. Το στρατηγικό πλάνο των συνεχόμενων συγχωνεύσεων και συνεργασιών του κυρίου Βασιλάκη που ξεκίνησε πριν 13 χρόνια απέδειξε πως το ρίσκο είναι ασφαλέστερο όταν γίνεται μαζί με άλλους!

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟ ΣΑΣ ΣΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ :[

 Διαβάστε περισσότερα.. »

yannidakis δευτέρας - CASE STUDY ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ: Η ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΤΟΥ ΧΑΡΤΙΟΥ ΠΟΥ ΞΕΤΥΛΙΧΤΗΚΕ

Καληνωρίσματα. Πολλές φορές η εξέλιξη πολλών επιχειρήσεων θυμίζουν τα κλασικά σενάρια των παραμυθιών. Να, ας πάρουμε παράδειγμα την οικογένεια Κεφάλα που το 1937 ιδρύει την Αθηναϊκή Χαρτοποιεία η οποία εκείνη την περίοδο όχι μόνο προσέφερε προϊόντα χαρτιού αλλά τα είδη της ήταν άγνωστα ως προς τη χρήση στον ελληνικό λαό. Η κερδοφορία της μονοπωλιακής τότε εταιρείας ήταν εξασφαλισμένη καθώς λάνσαρε νέα προϊόντα στην ελληνική αγορά.

Τη δεκαετία του εβδομήντα όμως, το σκηνικό άλλαξε. Η κερδοφορία άρχισε να μειώνεται και τελικά να παρουσιάζει ζημιές. Τα κέρδη δεν επενδύθηκαν και ο ανταγωνισμός έφερε το υποτυπώδες management της εταιρείας προ εκπλήξεων. Ξαφνικά οι επιχειρηματίες δεν μπορούσαν να λειτουργήσουν την εταιρεία και όπως συνέβαινε τότε, η κυβέρνηση ανέλαβε να κρατικοποιήσει την επιχείρηση ως προβληματική. Με το πέρασμα των χρόνων το κράτος προσπάθησε να πουλήσει την εταιρεία όμως οι υποψήφιοι αγοραστές δεν παρουσίασαν πειστικά επιχειρηματικά πλάνα. Τελικά το 1999 η επιχείρηση καταλήγει στην εταιρεία Bolton η οποία θα εφαρμόσει σύγχρονες μεθόδους διαχείρισης με πρώτη την απόλυση πολλών υπαλλήλων και το κλείσιμο εργοστασιακής μονάδας στη Δράμα. Αντιλαϊκή κίνηση που όμως έσωσε την εταιρεία.

Η οικογένεια Κεφαλά είχε εισάγει τα προϊόντα Softex στα οποία όχι μόνο στηρίχτηκε το νέο management αλλά έμελλαν να γίνουν ένα από τα πιο ισχυρά brand names στην Ελλάδα. Η Bolton είχε να διαχειριστεί μια ήδη γνωστή εταιρεία στην Ελλάδα με μηδενικά χρέη βάση της συμφωνίας που ανέλαβε την εταιρεία απ’ το κράτος, λιγότερο προσωπικό να διαχειριστεί με καλό σύστημα εφοδιαστικής (logistics) εξαιτίας των κατά τόπους αποθηκών και ένα ήδη ισχυρό μερίδιο αγοράς. Το επόμενο βήμα ήταν η επένδυση στις νέες τεχνολογίες με σκοπό την αύξηση στην πίτα του κλάδου. Συγκριτικά, η Αθηναϊκή Χαρτοποιεία είχε ήδη ένα πλεονέκτημα και η επένδυση σε υψηλής ποιότητας υλικά δημιούργησε δύσκολα ανταγωνίσιμα προϊόντα.

Πιο συγκεκριμένα οι πρώτες ύλες που δύναται να υπάρχουν στα προϊόντα μπορούν να είναι οι παρθένες χαρτόμαζες πετυχαίνοντας ισχυρή ποιότητα προϊόντος ή τα ανακυκλώσιμα υλικά που προτιμώνται τελευταία. Ο διαχωρισμός αυτός οδήγησε την εταιρεία στην εισαγωγή της φίρμας ‘Cotton Soft’ η οποία απευθύνεται σε πελάτες που επιθυμούν ανώτερη ποιότητα χαρτικών. Έτσι κι αλλιώς οι πελάτες σήμερα δεν επαναπαύονται σε ένα απλό χαρτί. Έχουν πολύπλοκες απαιτήσεις όπως το χαρτί με περισσότερα φύλλα των δύο, μεγαλύτερη απαλότητα, πρωτότυπο σχέδιο πάνω στο χαρτί, τον χρωματισμό του και προσφάτως τον αρωματισμό του προϊόντος. Η Softex δραστηριοποιήθηκε στο εκτυπωτικό χαρτί και τον θερμομηχανικό πολτό, όμως τα κύρια ήδη είναι από μόνα τους αρκετά πολύπλοκα. Το χαρτί υγείας, οι χαρτοπετσέτες και το ρολό κουζίνας αποτελούν ιδιαίτερα προϊόντα σε ότι αφορά την πώληση και τις απαιτήσεις. Στο πρώτο προϊόν απαιτείται απαλότητα και εκεί η Softex κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς, όμως το ρολό κουζίνας απαιτεί απορροφητικότητα.  Ανάλογα με τα παραπάνω κάθε ομοειδής επιχείρηση πρέπει να αποφασίσει αν επιθυμεί υψηλό όγκο πωλήσεων ή υψηλή ποσοστιαία κερδοφορία που επιτυγχάνεται με διαφοροποιημένο management. Η Softex ενήργησε έξυπνα εκμεταλλευόμενη την ξένη ιδιοκτησία της κι έτσι μεγάλο κομμάτι του κύκλου εργασιών της γίνεται από τις αγορές της Αγγλίας, της Ιταλίας, της Αιγύπτου και της Κύπρου.

Η Softex επέζησε και μάλιστα σήμερα παρουσιάζει κερδοφορία ως η βασίλισσα του χαρτιού! Όμως η ιστορία της αποτελεί αξιοπρόσεχτο παράδειγμα προς μελέτη. Μια οικογενειακή επιχείρηση που με κακό management δεν εκμεταλλεύτηκε το μονοπώλιό της, κατέρρευσε και πέρασε στα χέρια του κράτους για να ξαναιδιωτικοποιηθεί λειτουργώντας πλέον με νέο σύγχρονο management που όλα δείχνουν πως αποτελεί πρότυπο στον κλάδο.

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕΛΕΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ :[

 Διαβάστε περισσότερα.. »

yannidakis δευτέρας - CASE STUDY ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ: ΜΙΑ ΚΡΗΤΙΚΗ ΦΑΡΜΑ ΕΓΙΝΕ ΠΟΛΥΕΘΝΙΚΗ

Καληνωρίσματα. Το 1970 η οικογένεια Δομαζάκη δραστηριοποιούνταν στο χώρο της κτηνοτροφίας σε μια κατ’ εξοχήν περιοχή κατάλληλη για το επάγγελμα, όπως είναι η ενδοχώρα του Νομού Ρεθύμνου. Η διαφορά τούτης της οικογένειας ήταν το ανήσυχο πνεύμα με τα δεδομένα της να είναι τα 100 στρέμματα γης για την μικρή μονάδα παραγωγής χοιρινού κρέατος που κατείχαν. Τα όποια χρήματα απέφερε η επιχείρηση τους επενδύονταν πάντα σ’ αυτή. Αυτό έφερε την εταιρεία να προβεί σε διαδοχικές αυξήσεις Μετοχικού Κεφαλαίου (€308000 και €130000). Το 1985 οι επενδύσεις έφεραν το πρώτο σύγχρονο σφαγείο που τελικά πιστοποιήθηκε από διεθνείς οργανισμούς (ΕΟΚ: S27). Το 1987 η εταιρεία ξεκίνησε την δραστηριοποίηση στην αγορά των αλλαντικών και λίγο αργότερα το Μετοχικό Κεφάλαιο αυξήθηκε κατά €1030000. Η Creta Farm ήταν γεγονός!

Με τη νέα χιλιετία η οικογένεια Δομαζάκη αποφάσισε να επενδύσει στην εταιρεία περισσότερο από ποτέ. Τα στρέμματα των παραγωγικών μονάδων αυξήθηκαν σε 210 και το Μετοχικό Κεφάλαιο εκ νέου κατά €8360000 χρήματα που βοήθησαν στην αγορά ακινήτων στο Ηράκλειο, την Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λάρισα και Πάτρα. Ήταν προφανές πως το δίκτυο έπρεπε να είναι ισχυρό για τα μεγαλεπήβολα σχέδια της εταιρείας. Το 2000 άλλωστε η εταιρεία μπήκε και στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών με τη μετοχή να φτάνει τα 9,76 το 2008. Οι απανωτές αυξήσεις στο μετοχικό κεφάλαιο μεταφράστηκαν σε επενδύσεις. Δημιουργήθηκε η θυγατρική φάρμα Θεσσαλίας (820 στρέμματα) και το 2006 αγοράστηκαν ή επενδύθηκαν φάρμες αξίας €5770000.

Το 2001 δημιουργήθηκε η μεγαλύτερη καινοτομία στην ιστορία των αλλαντικών. Η οικογένεια Δομαζάκη αντικατέστησε το ζωικό λίπος με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης, αφομοιώνοντας χαρακτηριστικά της παγκοσμίου φήμης κρητικής διατροφής στα προϊόντα τους. Αποτέλεσμα; η σειρά αλλαντικών “Εν Ελλάδι”, πατέντα που κατοχυρώθηκε σε 38 χώρες σε Ευρώπη, Αμερική, Ασία. Και αυτή ήταν η αρχή δημιουργίας μια τεράστιας επιχείρησης. Με επενδύσεις σε φάρμες στην Κύπρο το 2004 και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και την μεγάλη είσοδο στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής το 2007 πρώτα με στρατηγική συμμαχία τοπικής εταιρείας και τελικά ως η  6η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής κρέατος στις ΗΠΑ απευθυνόμενη σε 280 εκατομμύρια καταναλωτές ενώ δεν είναι τυχαίο πως πιστοποιήθηκε από την American Heart Association.

Η Creta Farm το 2008 φρόντισε να προβεί σε εκ νέου επένδυση στο Ρέθυμνο και τελικά να ανοιχτεί και στην Ισπανία σε μια μεγάλη αγορά διαβατήριο για την υπόλοιπη Ευρώπη. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με ISO:9001 από το 1999, ISO:14001 από το 2000, AGRO:3.1, 3.2, 3.3, 3.4 από το 2006 και HACCP, ενώ 80 φορτηγά εξυπηρετούν 1600 σημεία πώλησης με διευρυμένο δίκτυο. Το εργατικό δυναμικό είναι συνεχώς αυξανόμενο ώστε να εξυπηρετούνται οι ανάγκες τις εταιρείας ενώ 500 εργαζόμενοι κάθε χρόνο παρακολουθούν σεμινάρια αξίας €58000 στους τομείς της μηχανογράφησης, εφοδιαστικής, αλλά και σε θέματα παραγωγής.

Η CretaFarms –πλέον- αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα μιας εταιρείας που δεν διέφερε σε τίποτα από άλλες ομοειδείς της. Εκμεταλλεύτηκε όμως δύο βασικά χαρακτηριστικά. Την παρθένα γη του Ρεθύμνου που είχε την δυνατότητα να εξυπηρετήσει προϊόντα με πρότυπα κρητικής διατροφής και την αξιοθαύμαστη οικονομική αυτοσυγκράτηση μιας δεμένης οικογένειας όπου το κέρδος κάθε χρονιάς το μετέτρεπε σε επένδυση στην ίδια την εταιρεία. Οι άνθρωποι αυτοί δικαιωμένοι σήμερα, απολαμβάνουν μια κρητική εταιρεία που διαφημίζει την Κρήτη σ’ όλο τον κόσμο, παράδειγμα για κάθε νέο επιχειρηματία σήμερα.

ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΙΑΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΟ ΚΡΙΣΗΣ :[

 Διαβάστε περισσότερα.. »

yannidakis - CASE STUDY ΤΟΥ ΜΗΝΑ

δημοσιεύεται κάθε τέταρτη Δευτέρα του μήνα και αφορά την πιο πρακτική ενότητα της σελίδας, αφού παρουσιάζονται και αναλύονται αληθινά παραδείγματα επιχειρήσεων, οργανισμών ή ομάδων που πέτυχαν ή απέτυχαν σε συγκεκριμένους τομείς δράσης

 Διαβάστε περισσότερα.. »